Nalewka z rajskich jabłuszek

ETAP I

1. umyj jabłuszka, obetnij gniazda kwiatowe i ogonki

2. wymyte i osuszone jabłuszka wstaw do zamrażalnika

   Czekamy TYDZIEŃ 

ETAP II

1. pokrój na połówki i włóż do dużego słoja
2. dodaj goździki, korę cynamonu i laskę wanilii
3. zalej alkoholem (1 litr spirytusu i 1 litr wody)

   SZCZELNIE ZAMKNIJ

- odstawiamy na ok 4 TYGODNIE w ciepłe i ciemne miejsce - 

ETAP III

1. Przelej wytrawny nalew do innego słoja lub butelki
2. owoce zasyp cukrem

3. odstaw w ciemne miejsce, codziennie potrząsaj w celu rozpuszczenia cukru 

   i tak ok 2 TYGODNIE

ETAP IV

1. odcedź przez sito nalew słodki i wymieszaj z wytrawnym
2. przefiltruj (np. przez filtry do kawy) i rozlej do butelek i szczelnie zamknij.
3. odstaw w ciemne i chłodne miejsce na okres min. 6 miesięcy.