zupa

Składniki

• 1 pęczek zielonych szparagów
• 1 łyżka masła
• 1 ząbek czosnku
• 2 szklanki bulionu jarzynowego
• garść rukoli
• świeże zioła: po 1 łyżce posiekanego koperku i kolendry
• 3 pełne łyżki sera mascarpone, zimnego

Przepis